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口内炎になったときのお口にやさしいメニュー
2〜3人分
クリームコーン
100グラム
湯
300㏄
ガラスープのもと
小さじ1杯
酒
小さじ2杯
A[しょう油 小さじ1杯、塩・コショウ 少々]
カットワカメ
卵
1/2個
万能ねぎ
2本
1
ワカメはひたひたの水でもどして、水分をしっかりとしぼる。万能ねぎは3センチ長さに切る。
2
湯、ガラスープのもと、酒を煮立て、コーンを加える。
3
Aを加え、ワカメも入れて、一煮したら、溶き卵を加え混ぜる。
4
万能ねぎを加えて仕上げる。